Sunday, 8 December 2013

紫藤 | 怡保茶聚



想當年(我也到這個年紀了啊。。。)中學時期,在怡保泡茶坊是很時髦的事
而茶坊當中最出名的“名店”自然就是紫藤
那時候的茶坊充滿書香和茶香,和朋友在茶坊喝茶是難得一次才有的節目
這次回怡保和大學舊朋友聚會,在討論地點時朋友口中說出 “紫藤”時
我還一時會意不過,想著KL就有紫藤,怡保哪裡還有紫藤啊?
直到朋友帶我們來到店門口,我才想起:對噢!曾聽說紫藤新店就開在“富山”的舊址





紫藤外觀保留了舊時代的公會建築,進到店裡意外的發現室內設計即簡約又摩登
開放式空間大量運用牆、洋灰,鐵等元素,是時下流行的Loft風格

想不到舊富山裡面的空間這麼大,而且還有中庭
中庭陽光充沛,透光的天花板以麻布隔擋日光的熱氣,室內的綠樹增添一絲涼意
除了中庭桌位,還有榻榻米座位,以及獨棟廂房
廂房三面玻璃可眺望外面的小庭院,非常漂亮
廂房能容納大概6-10人 ,應該要多人才能入座吧





春 · 夏 · 秋 · 冬系列布丁  (RM12.90) | 番薯蛋 (RM5.80)

我們吃了午餐才過來,純粹是喝茶聊天
不過看到菜單還是忍不住點了一桌的小點, 包括番薯蛋和布丁
左上角是餐廳一定會附上的陳皮芭樂 (免費的嗎?我也不清楚)

布丁單點要價RM4,如果點一套則比較優惠

 ”春 · 夏 · 秋 · 冬“系列布丁口味包括抹茶、茉莉茶、焦糖燉蛋以及烏龍茶
服務員上布丁時強調,依照夏(抹茶) 、秋(烏龍茶)、冬(茉莉)、春(焦糖燉蛋)次序來吃
因為焦糖燉蛋的味道最濃烈,其他口味相形之下就會變得沒味道

烏龍和茉莉布丁外觀晶瑩剔透,散發淡淡的茶香
吃起來就是茶果凍,味覺和視覺都帶讓人感覺清爽
抹茶布丁則是微苦的抹茶風味,每一款口味各有特色
味道最濃郁的是焦糖布丁 雞蛋香混合焦糖糖漿,吃起來非常滿足,是我最喜歡的口味

番薯蛋咬起來Q彈有勁,是茶聚閒聊最佳小吃,番薯蛋沾的是抹茶醬
個人覺得就是美乃滋加上抹茶粉,以及一點胡椒粉的感覺

我還沒試過紫藤的菜餚,身邊聽到評語都是一般般
不過這天的甜品小吃卻讓我留下不錯的印象

大家來到怡保街場吃完芽菜雞豆腐花買了土產
不妨到怡保的紫藤茶坊喝個下午茶,休閒一下吧~


Purple Cane
No.2, Jalan Dato Tahwil Azar(Osborne Street)
Ipoh Perak

2 comments:

  1. 我以前也是泡茶坊,美其名是温习,其实都是在哈拉啦,嘻嘻 :P

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  2. 當年我只有和朋友聚會才去茶坊,溫習功課都在家裡 -__-

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