Wednesday, 1 May 2013

火焰豬肋骨@ Chicago Rib House



買了團購的Chicago Rib House現金券,剛剛好可以在註冊結婚一週年派上用場
相隔一年,再度光臨。



Chicago Rib House理所當然是要吃豬肉,不是豬扒豬漢堡那些到處都可以吃到的小品,而是要吃豬肋骨! 

招牌都說了嘛,主打是Ribs!在吉隆坡要吃豬肋骨可是沒有幾家, Tony Romas 就很不爭氣的取消了它的招牌豬肉,吸引力大減。




我們點了 Full Rack - Flaming Kansas City RM59.90
足有我半個手臂長的豬肋骨真大份,看起來真澎湃呀!油閃閃的醬汁實在A太誘人了~




將一小杯的Whiskey淋上 ,點個火~紫藍火焰在豬肋骨上歡樂的跳躍,視覺上已經滿分!




侍者會將左右搖晃碟子,好讓酒精均勻的佈滿豬肋骨,藍色火焰繼續圍繞在豬肉上歡舞~~




待火熄滅了,就可以大快朵頤咯!豬肋骨雖然都是骨頭都兩個人還是蠻多的,三個人吃剛剛好
相比第一次吃,這一次的水準似乎有一點點下跌。豬肉好像燒得過乾了,造成比較薄的部分就很乾,吃起來沒有飽滿的肉汁。




肋骨可以點選兩款配菜,大概有七八種選擇,我們選了飯和蔬菜沙律




再點一個綜合Platter:Trio Sampler
想不到前菜分量還真多,有炬馬鈴薯皮、Chili Con Carne、nacho墨西哥玉米片還有hot buffalo wings
豬肉Chili Con Carne 搭配nachos 一切吃還不錯




我最愛的是炬馬鈴薯皮,保留了些許馬鈴薯,上面有一層薄薄的芝士,熱熱吃很好吃




buffalo wings 就是美式辣醬炸雞翅膀,這個對我而言太鹹了,印像中去美式餐廳吃這一道水牛城炸雞翅都覺得過鹹,可能是不合我口味吧!





這裡也有酒吧提供各式雞尾酒,適合放工後的上班族來喝幾杯休閒
雖然美式餐廳的價格都不便宜,但如果有團購優惠,還是值得喜歡豬肉的朋友去試一下啦!

Chicago Ribs House
Lot F346, First Floor, 1 Utama Shopping Centre

2 comments:

  1. I also went there recently with my vouchers :P

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    1. hahaha, we just can't wait to eat pork ribs liao :D

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