Saturday, 31 August 2013

茶王之家 CWZJ



清除手機照片時,才發現這個茶王之家的晚餐....已經是8個月前的聚餐了
好幾年前曾經和朋友來這裡吃新年聚餐,想不到幾年後,又再度來到茶王之家
這一次是和公司同事上司一起來吃 "收工宴" 
我們還自備了紅酒來~呼乾啦~





收工宴就是農曆年即將來到,理所當然要來一碟三文魚撈生。
和超愛吃也很會吃的上司用餐,當然是由他來點菜了

他極力推薦來【茶王之家】,其實是為了這一碗豬油撈飯! 
我聽聞豬油撈飯很久,還是第一次吃
飯粒帶著淡淡香味,不會油膩,一人一碗剛剛好~
因為餐廳需要提前準備,所以最好先預訂以免向隅




茶王之家有很多特別的海鮮,如果想要請客人在高雅的環境享受中式海鮮,這裡是很好的選擇
像這道餐廳經理推薦的瀨尿蝦,非常新鮮非常美味,令人印象深刻
這也是我吃過最大尺寸的瀨尿蝦!




可以當作前菜的炸豬大腸,香辣酥脆非常適合配酒,還有美味的豬頸肉 




藥材蒸雞肉,煙熏鴨,我們真的點好多食物 。。。。




當晚的最佳主角~象拔蚌刺身,一大盤的象拔蚌片鋪在碎冰上端上桌時,大家都嘩一聲~
太澎湃了!!
這只是一只象拔蚌的分量而已
你可以選擇生吃,或是放在熱湯裡燙一燙,味道和口感都很鮮美,生吃比墨魚爽脆清甜,燙過的象拔蚌則更加彈口
再喝幾口湯底,連湯都很鮮甜




辛勞了一年,當然要和一班同事以美味的一餐來獎勵自己
雖然是自己私底下掏腰包的“收工宴”,但大家都是談得來的一夥,反而吃得更自在更開心
比公司的年度晚宴更有意思~



茶王之家 CWZJ Cuisine 
No. 8, Jalan 11/116B, Kuchai Entrepreneurs Park,
Off Jalan Kuchai Lama,Kuala Lumpur
Tel ; 603-7981 8714

No comments:

Post a Comment