Tuesday, 15 October 2013

情人節燭光晚餐自己來



今年情人節落在星期四,兩人都要工作,通常我們都沒有慶祝
因為每次懶人下班,餐廳都已經關門了
本來沒有什麽念頭,後來在網上遊覽部落格時,突然興起自己煮西餐的點子
就這樣看了幾個菜單,挑了最容易煮,食材料容易找的菜餚






三文魚,馬鈴薯、香腸、蘑菇、燈籠椒、青瓜等,都是隨便去哪一家超市就可以買到的材料





三文魚只需用鹽和胡椒略略醃一下,下鍋煎個數分鐘就好了
簡單不容易出錯
但我沒有時間研究醬汁,就煎個馬鈴薯和番茄當配菜
所以賣相還是有點差 





水煮馬鈴薯,加上炒過的燈籠椒、蘑菇和香煎香腸全部混在一起
可惜沒有買到青蔥或辣椒,不然色彩會更繽紛誘人
後方是麵包店買的拖鞋麵包,切一切烘脆就好吃了
本來打算買個精緻的甜品,但後來想想我們晚上吃得不多,就算了





上個月趁大折價時買了好幾支酒
今晚就開這支法國來的白酒
味道不會太酸澀,但保有法國酒比較強烈的性格,不錯







懶人沒想到我會在家弄西餐慶祝情人節,有小小的驚喜了一下
嘿嘿~雖然沒有高級餐廳的賣相,但我還蠻滿意這一餐
自家情人節套餐,不怕遲下班,白酒無限量提供,成本=RM50 
小小巧思和心意,可以讓情人感到無限驚喜~無價 




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