來迦南地喝咖啡，同時也是回味一種復古情懷，主打大馬十三州咖啡
除了咖啡，還有餐點和甜品。相信是配合馬六甲越來越多的外國顧客，同時也有提供西式咖啡




店屋是古城長型老建築，中間保留有天井，咖啡店以古舊的電視機、沙發、電視機等來营造古早味 



Perlis咖啡搭配有藥草，是唯一喝起來會有點藥材味的咖啡。入口苦苦的，不過再多喝幾口甜味就會開始出來
想要嘗試特別的口味，就要點Kelantan，因為喝起來帶有鹹鹹的味道！
Sarawak咖啡的豆子加入小麥麵粉，因此喝起來有香香的麥味



柔佛咖啡屬於普羅大眾可接受的口味，有獨特的香氣，特別濃厚，順滑絲柔，是最受歡迎的咖啡大馬北部的咖啡豆炒得比較久，因此沖調出來的咖啡會帶點酸味，Terengganu的咖啡就是甜中帶酸的味道



除了熱飲，也可以選擇南洋咖啡混合西洋ice blended風味



不同州屬咖啡的不同味道，關鍵在於炒豆的技巧和烘培過程。
怡保白咖啡採用100%咖啡豆，低溫烘培，中火炒咖啡豆
馬六甲的咖啡則是在烘培豆子過程加入奶油和鹽，因此沖調出來的味道特別香濃



除了咖啡，我也推荐这里的Cendol blended 
以現代冰沙包裝傳統甜品，cendol是天然翡翠綠色，帶有一股清香，大顆的紅豆綿密，
喝完一杯什麼暑氣都消失了



第一次光臨迦南地，天井的佈置還比較淳樸簡單，座位也比較少



 
後期的迦南地添加新裝潢和桌椅，公共假期或週末這裡可是顧客滿滿呢
雖然少了點悠閒的氣氛，但還是很高興看到如此用心經營的咖啡館可以越做越好


Calanthe Art Cafe
地址：11, Jalan Hang Kasturi, 75200 Melaka
 
迦南地近來還開了一家藝術民宿 Calanthe Artisan Loft
homestayatmelaka.com/2013/03/12/calanthe-artisan-loft/